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朝起きると・・

朝起きると、ナント猛吹雪

一面真っ白の世界へ、逆戻り~~~
CIMG0309.jpg 

ハヤは手袋して、旦那は外していたコートのライナーを再装着して行きました
お天気は良くなってきたので、このまま溶けてくれるかな~




***




最近周りにもご好評の(自分で言う
クルミとドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
CIMG0311.jpg 

ありがとう~を込めて、お友達に




***




水曜日のお弁当~
CIMG0299.jpg 
 ・カニカマ卵
 ・小松菜と人参の豚肉巻き
 ・ポテトサラダ
 ・サンマの甘露煮(おウチ冷食)
 ・ミニトマト
 ・クリスピーチキン風(おウチ冷食)



木曜日のお弁当~
CIMG0301.jpg
 ・油淋鶏(おウチ冷食)
 ・レンコンとハム、枝豆のマヨサラダ
 ・ミニトマト
 ・市販の冷凍コロッケ
 ・豚肉と色々野菜の炒め物
 ・ドライカレーと半熟卵



今日のお弁当~
CIMG0305.jpg 
 ・ミートソース風肉そぼろ入り卵焼き
 ・豚肉、ナス、ピーマンの味噌炒め
 ・白いチキンカツ・笑
 ・お芋とニンニクの芽の煮物(夕飯の残り~)
 ・小松菜と桜海老の煮浸し




白いチキンカツ・・
魚焼きグリルに入れて調理できるお鍋?を買ったので、
早速、付属のレシピに載っていたノンオイルのカツを作ってみたのですが・・
なんとまあ・・食欲をそそらない焼き色に~~もうちょっと研究が必要だな

一方、夕飯の残りのお芋煮は、安定の仕上がり
実はコレ、まず圧力鍋で煮豚を作り、次に煮豚の残りの煮汁で大根と半熟卵を煮て、
そして更に残った煮汁で、ジャガイモを煮る・・と言う、
煮汁の三段活用で作っているのです

煮豚を作った時は、お決まりでこのコースお勧めです~~




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プロフィール

snow*

Author:snow*
北海道在住
男チーム:旦那さん&ハヤ(中1)。
女チーム:私。の、3人暮らし。

ゆっくり、のんびり、
手作りを楽しんでいます♪

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